Konzumiranje sirovog belog luka ima velike pozitivne efekte na vaše zdravlje.
Sirovi beli luk pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Možete ga koristiti za povećanje zgrušavanja krvi. Obična prehlada i grip se takođe mogu izlečiti sirovim belim lukom. Takođe snižavate holesterol u telu kada jedete sirovi beli luk.
Kuvanje belog luka ubija neke od važnih sastojaka koji vam pomažu da ostanete zdravi. Možete jesti sirovi beli luk da biste stekli osnovne prednosti belog luka.
Beli luk je vrsta luka. Takođe se zove Alliums sativum. Jedete koren biljke i ima mnogo prednosti. Njegovo korenje dolazi kao lukovica i možete ga odvojiti na male komade što pomaže da se pojede jedan po jedan čežanj. Možete narezati sirovi beli luk u hranu da biste ga jeli. Evo prednosti jedenja sirovog belog luka.
- Sirovi beli luk pomaže da ostanete zdravi. Olakšava cirkulaciju krvi u vašem telu i to pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Vodonik sulfid se nalazi u sirovom belom luku, pomaže krvnim sudovima da pravilno funkcionišu i takođe se opuštaju. Ovo olakšava rad srca i smanjuje šanse da dobijete srčani udar. Kada jedete sirovi beli luk, takođe smanjujete šanse za stvaranje krvnih ugrušaka.
- Sirovi beli luk može da vam pomogne u lečenju prehlade i gripa. Ova biljka ima moćan antivirusni sadržaj koji vam pomaže u borbi protiv prehlade. Možete udahnuti miris belog luka ili jednostavno jesti sirovi beli luk. Možete dodati sirovi beli luk u toplu vodu i piti da ublažite hladnoću.
- Možete da jedete i sirovi beli luk da biste snizili holesterol u telu. Jedenje sirovog belog luka osigurava da imate pravi holesterol u svom telu. Beli luk ima neke supstance koje sprečavaju stvaranje holesterola u vašem telu. Ovo osigurava da ostanete zdravi i smanjujete šanse da patite od srčanih problema.
Beli luk je moćan i koristan kada se jede sirov. Međutim, ne smete da jedete previše belog luka za kratko vreme. Možete patiti od neželjenih efekata sirovog belog luka. To uključuje loš zadah i mnogo gasova u stomaku.
Kada jedete sirovi beli luk, trebalo bi da uključite seme komorača kako biste smanjili gasove u crevima. Koristite žvakaću gumu da pobedite loš zadah. Pravilna nega zuba vam takođe može pomoći. Svi ovi načini će vam pomoći da steknete prednosti sirovog belog luka i da vam u isto vreme bude udobno.
Kako sirovi beli luk deluje na vaše zdravlje?
Kada se beli luk secka ili zgnječi, ova akcija proizvodi dva sulfida, alicin sulfida i dialil sulfida. Ovi sulfidi su ono što proizvodi sve zdravstvene prednosti sirovog belog luka. Pečeni beli luk nema lekovitu vrednost jer je ceo i kuvan na visokoj temperaturi.
Dialil sulfidi će preživeti kuvanje, ali njegova lekovita vrednost nije tako visoka kao alicin sulfidi. Kuvanje seckanog belog luka degradira alicin, a pečenje u mikrotalasnoj će ga uništiti sve zajedno.
Da biste dobili najbolje zdravlje belog luka, iseckajte beli luk ili ga utisnite u malo maslinovog ulja i ostavite da odstoji oko 15 minuta. Dodajte ga u obrok na samom kraju kuvanja, ili čak u tanjir kada se servira. Što su komadići belog luka manji, to će se proizvoditi više sulfida i to će imati veću lekovitu vrednost.
Šta beli luk leči?
Alicin sulfid koji se proizvodi deluje kao antibiotik snažniji od penicilina i tetraciklina u uništavanju bakterija. Može da ubije sojeve bakterija koje su postale imune na druge antibiotike. Pošto beli luk ne ostaje stalno u vašem sistemu, bakterije ne mogu da postanu imune na njega.
Beli luk se bori protiv infekcija i stimuliše imuni sistem. Može da ubije mikrobe i bakterije koje izazivaju prehladu, veliki kašalj, tuberkulozu, botulizam, infekcije vagine i bešike, gangrenu, dijareju, stafilokokne infekcije, dizenteriju i tifus. Poznato je da veoma efikasno leči stafilokoknu infekciju trljanjem zgnječenog belog luka u zaraženo područje.
Studije su pokazale da sirovi beli luk povećava snagu ćelija vašeg imunog sistema koje se bore protiv raka za 140-160%. Sulfidi sadrže hemikalije koje sprečavaju rak. Deluje kao antikoagulant, smanjujući sklonost krvi da formira opasne ugruške i povećavajući sposobnost tela da rastvara ugruške. Beli luk takođe sadrži visok nivo selena, koji ima antitumorska svojstva. Takođe može pomoći u uklanjanju teških metala iz tela.
Dialil sulfidi pomažu imunološkom sistemu i holesterolu. Smanjuje krvni pritisak, holesterol i nezdrave trigliceride. Beli luk takođe deluje kao snažan antioksidans – preokreće prekancerozno oštećenje ćelija koje nanose radikali bez kiseonika. Takođe može sprečiti ili ublažiti hronični bronhitis.
Prednosti sirovog belog luka
Da biste dobili maksimalnu lekovitu korist od belog luka, on mora biti sirov i sitno isečen ili presovan – zgnječen.
- Deluje kao antibiotik.
- Stimuliše imuni sistem.
- Pomaže u borbi protiv infekcije.
- Može pomoći u ubijanju bakterija koje uzrokuju prehladu, veliki kašalj, tuberkulozu, botulizam, infekcije vagine i bešike, gangrenu, dijareju, stafilokokne infekcije, dizenteriju i tifus.
- Povećava snagu ćelija koje se bore protiv raka.
- Može pomoći u uklanjanju teških metala iz tela.
- Smanjuje krvni pritisak, holesterol i nezdravi frigliorid.
- Deluje kao snažan antioksidans.
- Može pomoći u prevenciji ili ublažavanju hroničnog bronhitisa.
- Deluje kao dekongestiv i ekspektorans.
Kućni lekovi od belog luka
Beli luk deluje kao dekongestiv i ekspektorans, uklanjajući višak sluzi koja može da začepi vaš sistem. Ako ste prehlađeni i jako ste zapušeni, isprobajte ovaj lek: Skuvajte veliki komad crnog luka u vodi, a zatim ostavite da se krčka 10 minuta. Dodajte malo kajenskog bibera i svežeg korena đumbira ako želite. Zatim u vodu dodajte iseckan ili istisnut beli luk. Procedite i popijte čorbu. Za brzo rešenje, pokušajte da samo sitno isečete sirovi beli luk i udahnete njegovu paru. To bi trebalo da očisti vaše disajne puteve prilično brzo.
Ako patite od atletskog stopala, dobar antibiotik od belog luka će vam pomoći. Isecite malo sirovog belog luka i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Zatim ga dodajte u malo vode za kupku stopala. Potopite noge oko 15 minuta. Možete da sačuvate vodu koju koristite za ponovnu upotrebu kasnije.
Za bol u uhu, zgnječite čen belog luka i ostavite da odstoji u malo toplog maslinovog ulja oko 15 minuta. Procedite tečnost. Natopite vatu u tečnost i stavite je preko uha. Beli luk se može boriti protiv infekcije. Isto deluje i za zubobolju. Samo žvaćite malo sirovog belog luka u zaraženom području. U početku će peći, ali će poboljšati vaše stanje u celini.
Da li ste ikada čuli mit da ljudi koji jedu beli luk odbijaju komarce? Pa to je lažno. Samo zato što osoba jede mnogo belog luka ne čini ih manje podložnim ujedima komaraca. Korisniji način da koristite sirovi beli luk kao repelent protiv komaraca je da u stvari utrljate svež beli luk na kožu. Možete ga utrljati direktno na ubod komarca da biste sprečili infekciju. Ili, ako vam ne smeta da mirišete na beli luk, utrljajte svež beli luk na izloženu kožu kada ste napolju. Ako je bilo koji komarac dovoljno hrabar da sleti na vas, neće dugo biti tamo!
Beli luk je odličan i za upotrebu prve pomoći! Da biste aktivirali beli luk, samo zgnječite i sačekajte petnaest minuta. Možete ga utrljati na meso koje može sadržati bakterije. Ubiće bakterije, čineći meso bezbednim za jelo.
Ako ste na kampovanju i nemate izvor čiste vode, dodajte zgnječeni beli luk u nečistu vodu i ostavite preko noći. Voda će imati ukus belog luka, ali će ubiti sve opasne bakterije. Kada ugrize zmija, možete utrljati beli luk u ujed. Otrov se širi kroz limfni sistem kao i sulfidi belog luka. Važno je napomenuti da beli luk nije anti-otrov, ali može pomoći u borbi protiv otrova dok stignete u bolnicu.
Kako se rešiti zadaha od belog luka
Ima mnogo ljubitelja belog luka, i ja sam jedan od njih. Ali zadah od belog luka nije za svakoga. Ako ste zainteresovani da isprobate sve medicinske upotrebe belog luka, ali se plašite uvredljivog zadaha, postoje neki lekovi koje možete isprobati. Postoje dodaci belog luka bez mirisa koje možete kupiti u lokalnoj prodavnici prirodne hrane.
Ako ipak želite da jedete beli luk, posle toga pojedite krišku limuna ili popijte malo limunovog soka da biste pomogli sa dahom od belog luka. Ako kuvate sa belim lukom, dodajte malo peršuna da biste sprečili neprijatne mirise. Ili žvaći malo peršuna dok jedeš. Najjednostavnije rešenje je ponekad i najlakše nakon što pojedete obrok sa belim lukom, samo operite zube!
