Ljudi su lako dovedeni u iskušenje, posebno kada je u pitanju hrana. Ponekad, svojim popustljivošću, prekoračite potrebne granice što dovodi do povećanja telesne težine, gojaznosti i zdravstvenog rizika.
Ali, u ovom svetu punom iskušenja, veoma je teško 100% pridržavati se bilo kakvog fitnes programa i plana ishrane. Postoji mnogo vežbi i dijeta koje su razvili brojni zdravstveni stručnjaci kako bi obezbedili režime za održavanje tela u formi i zdravom.
Jedna od najefikasnijih dijeta koju ljudi probaju da bi smršali je dijeta sa lubenicom. Istraživanja pokazuju da lubenica ima prirodan sadržaj koji pomaže da bude efikasan plan ishrane, a samim tim omogućava osobi da smanji težinu.
Pošto se lubenica smatra voćem, nema kalorija, ali čini da se osećate siti jer 92% njenog sadržaja čini voda, tako da smanjuje vašu želju da jedete više i obezbeđuje vam željenu količinu vode u vašem telu.
Takođe daje pravu količinu kalijuma, A, C i B6. Ima likopen koji služi kao antioksidans i dobar je izvor za sprečavanje raka i kardiovaskularnih bolesti.
Dijeta sa lubenicom vas ne ograničava da jedete drugu zdravu hranu. Uključujući se u ovakav plan ishrane, samo morate da jedete pravu količinu lubenice pomešanu sa drugim voćem ili povrćem.
Osim toga, zdravom telu je i dalje potrebna uravnotežena količina proteina, ugljenih hidrata i drugih hranljivih materija koje se nalaze u raznim ukusnim namirnicama.
Štaviše, efikasnost samog plana ishrane utvrđuje se redovnom vežbom. Nečije telo treba aktivno da se koristi kako bi se normalizovala unutrašnja funkcija našeg tela. Takođe, održava vaše telo snažnim. Dakle, samo ishrana nije dovoljna ako zaista želite da dobijete željenu težinu.
Plan vežbanja u kombinaciji sa vašom nutritivnom ishranom treba da se proceni i isplanira u skladu sa tim kako bi se postigao zadovoljavajući rezultat, a na taj način vaše telo održava zdravim i u formi. Najvažnija stvar je sposobnost osobe da bude dovoljno odlučna da se pridržava plana. Kako nastavite, to na kraju može biti zdrava navika.
Lubenica dijeta je dobra za sledeća zdrastvena stanja:
- Psorijaza.
- Artritis, uključujući psorijatični artritis.
- Ateroskleroza (očvršćavanje i zadebljanje arterija, uzrokovano nagomilavanjem naslaga masti, holesterola i ćelijskih otpadnih proizvoda).
- Giht (izuzetno bolan artritis uzrokovan nakupljanjem kristala urata u zglobu).
- Osteoporoza (smanjenje koštane mase što uzrokuje povećanu podložnost prelomima).
- Hipertonija (nenormalno povećanje zategnutosti mišićnog tonusa i smanjena sposobnost mišića da se istegne), poremećaji cirkulacije krvi, kardiovaskularne bolesti.
- Nefritis (zapaljenje bubrega), bolest urogenitalnog sistema.
- Bolesti jetre i bolesti žučnih puteva.
- Gojaznost.
Dijeta sa lubenicom pomaže u regulisanju kiselinsko-bazne ravnoteže, pomaže u uklanjanju holesterola, ima snažno diuretičko (povećava količinu vode u urinu, uklanja višak vode iz organizma), doprinosi čišćenju bubrega i sprečava stvaranje kamena u bešici, kamenje u bubregu, žučnoj kesi i kamenu u jetri.
Kod anemije i za podsticanje krvotoka preporučuje se jesti pulpu lubenice ili piti sok od lubenice.
Lubenica dijeta je kontraindikovana kod:
- Dijabetes melitus (hronično stanje koje je rezultat nesposobnosti tela da dovoljno proizvodi i/ili pravilno koristi insulin).
- Bolesti pankreasa.
- Kamen u bubregu.
- Urođene anomalije urogenitalnog sistema.
- Adenoma prostate (benigni tumor).
- Pijelonefritis (zapaljenje bubrega i karlice uzrokovano bakterijskom infekcijom).
- Postoperativno lemljenje.
- Hronični gastritis (upala sluznice želuca koja izaziva žgaravicu), progresivni čir na želucu.
- Kolitis (zapaljenje debelog creva, koje obično dovodi do bolova u stomaku) i sklonosti ka dijareji.
Dijetu sa lubenicom treba prekinuti ako se pojave:
- težina u stomaku.
- nadimanje (nadimanje sa crevnim gasovima).
- problemi sa varenjem i opštim zdravstvenim stanjem.
Upozorenje:
Kod konzumiranja lubenice duže od 1-2 dana uzastopno može doći do poremećaja u apsorpciji vitamina rastvorljivih u mastima, a nedostatak masti će uticati na podmlađivanje telesnih ćelija.
Pre dijeta od lubenice (kao i kod svake druge terapije) potrebno je konsultovati lekara.
Ulazak u lubenica dijetu
Preporučuje se 2 redukciona dana pre ulaska na dijetu od lubenice. Pokušajte da smanjite unos masne hrane, mesa i druge teške hrane u roku od 2 dana pre dijete. Pokušajte i da se psihološki prilagodite.
Razne dijete sa lubenicom:
Dijeta za psorijazu i gojaznost
U toku dana jedite lubenice na kalkulaciji od 1 kg lubenice na 10 kg telesne težine. Na primer, ako imate 60 kg tokom dana treba da pojedete 6 kg lubenice, ako imate 80 kg – 8 kg lubenice, ako imate 110 kg – 11 kg lubenice itd.
Tokom dana jedite i 100-200 g nemasnog svežeg sira.
Trajanje dijete: 3-7 dana.
Dijeta sa lubenicom i crnim hlebom
U toku dana jedite lubenice na kalkulaciji od 1 kg lubenice na 10 kg telesne težine. Na primer, ako imate 60 kg tokom dana treba da pojedete 6 kg lubenice, ako imate 80 kg – 8 kg lubenice, ako imate 110 kg – 11 kg lubenice itd.
Tokom dana takođe pojedite 1-2 komada crnog hleba.
Trajanje dijete: 3-7 dana.
Izlazak iz dijete od lubenice
Na kraju dijete sa lubenicom preporučuje se da jedete po sledećoj šemi:
Doručak: nezaslađene kaše kuvane na vodi, bolje heljda; za 5-6 dana moguće je dodati parče sira.
Ručak: nemasno meso, riba ili salata od piletine i povrća bez masnih sosova, moguće dodati sok od limuna.
Večera: lubenica iz obračuna 1 kg pulpe lubenice na 30 kg telesne težine
Opšte preporuke:
Verovatno nećete iskusiti fiziološku glad, ali ćete osetiti psihološku glad zbog privremenog eliminisanja svih namirnica koje ste navikli da jedete. Sve zavisi od vašeg stava i od želje da postignete rezultate. Oni koji žele da smršaju biće srećni da čuju da 100 g pulpe lubenice sadrži samo 38 kalorija.
Uz dijetu od lubenice preporučuje se tuširanje ili kupanje najmanje 2 puta dnevno, jer koža aktivno učestvuje u procesu čišćenja organizma.
Moguće je piti prokuvanu vodu sa medom i dodati nekoliko kapi limunovog soka ili soka od grejpfruta.
Pored unutrašnje upotrebe lubenice, moguće je i spoljašnje nanošenje pulpe lubenice na psorijazne plakove. Poznato je holističko sredstvo za nanošenje pulpe lubenice na zahvaćena mesta psorijaze.
Dijeta sa lubenicom će dati bolji rezultat ako se primenjuje zajedno sa drugim terapijama – na primer UVB lampama.
Prva 3 dana dijete su najteža, a onda se osećate bolje.
Na početku dijete može doći do blagog pogoršanja psorijaze, ali na kraju dijete se opšte zdravlje i psorijaza značajno poboljšavaju.
Pulpa lubenice sadrži oko 9% lako svarljivih šećera, 0,5% veoma nežnih prehrambenih vlakana, koja pomažu da se iz organizma izvuče višak holesterola. Lubenice su bogate važnim mineralnim elementima – magnezijumom, kalijumom i gvožđem. Lubenice sadrže sledeće vitamine – karoten, vitamin C, vitamin PP, vitamin B1, vitamin B2 i folnu kiselinu.
Dijeta sa lubenicom zaista može pomoći da izgubite težinu. To se ne može osporiti. Druga je stvar da li će težina ostati smanjena ili će vam dijeta narušiti zdravlje. Kad god vidite dijetu usredsređenu na jednu hranu, zastavice upozorenja bi trebalo da se podignu.
Razlozi da razmislite o lubenica dijeti
Dijeta od lubenice ipak zvuči privlačno, i to iz najmanje tri razloga. Lep komad hladne zrele lubenice ima rajski ukus, lubenica je puna hranljivih materija, a lubenica sadrži puno vode. Dobićete dobru ishranu, nećete dehidrirati, a pod pretpostavkom da se ne umorite od ukusa, uživaćete u onome što bi trebalo da jedete.
Sedite, jedite i gubite težinu
Princip koji stoji iza lubenica dijete je prilično jednostavan. Kada jedete lubenicu, brzo počinjete da osećate sitost. To je zato što u stvarnosti pijete puno vode, i dok to radite, voda vas puni.
Pre nego što ne možete da pojedete još jedan zalogaj, već ste konzumirali zdravu dozu hranljivih materija i samo relativno mali broj kalorija. Počinje da zvuči kao san dijeta.
Jesti samo lubenicu nedelju-dve, naravno, niko ne preporučuje, a oni koji brzo i pravilno promovišu dijetu sa lubenicom ističu da lubenicu treba dopuniti drugom zdravom hranom. Samo je pitanje da lubenica bude značajan deo vaše ishrane nekoliko dana.
Na primer, vaš dnevni unos lubenice treba da bude dopunjen zdravim obrocima koji se sastoje od žitarica, ribe ili nemasnog mesa, povrća ili salata. Jedite lubenicu kao užinu između obroka i za desert, ali jedite dosta.
Lubenica, žitarice, povrće, nemasno meso i riba zvuče prilično hranljivo, i jeste. Šta bi moglo biti loše sa takvom ishranom? Čini se da je ishrana zdravija nego što većina ljudi jede.
Ako se pridržavate dijete sa lubenicom, tvrdi se da možete izgubiti do 7 kilograma za dve nedelje. To je prilično impresivno, bez obzira na to koliko imata kilograma. Takođe naglašava problem ove vrste dijete.
Postoji teorija, ili je to možda zakon, koji kaže da kada brzo smršate, posebno ako pijete puno vode (tj. jedete puno lubenice), gotovo je garantovano da ćete je odmah vratiti, a to nije zdravo .
Ponovljeni ciklusi mršavljenja praćeni povećanjem težine su dobar način da polako uništite svoje zdravlje. Lubenica ovde nije krivac. Lubenica je dobra za vas.
Krivac je previše lubenice, što dovodi do brzog gubitka težine, praćenog vraćanjem težine. Pretpostavlja se da ne planirate da jedete nekoliko kilograma lubenice svakog dana do kraja života.
Lubenica je primamljiva
Pisanje o lubenica dijeti je malo drugačije od pisanja o dijeti sa bananama, dijeti sa grejpfrutom ili dijeti sa zelenim čajem. Pisanje o dijeti sa lubenicom nosi sa sobom snažnu želju da upadnete u frižider i uživate u parčetu.
Pisanje o bananama ili zelenom čaju ne mora da vas podstakne da idete ka frižideru. Možda zato dijeta koja uključuje lubenice zvuči tako privlačno. Lubenica je ukusna.
Uz to, kada sastavite svoju zdravu ishranu osmišljenu da vam pomogne da izgubite ili održite težinu, ne zaboravite da uključite lubenicu kao povremenu užinu.
Kako odabrati dobru lubenicu
Lubenice je najbolje kupiti krajem avgusta ili početkom septembra.
Izaberite lubenicu uglavnom tamnozelene boje sa svetlijim prugama, što je kontrast boja veći, to bi lubenica trebalo da bude ukusnija.
Lubenica ne bi trebalo da bude bez sjaja – na lubenici na suncu treba da se pojavi čista sunčeva tačka svetlosti.
“Rep” lubenice treba da bude žućkast i blago osušen, ali ne potpuno suv, jer je to prvi znak dugog skladištenja ili transporta lubenice. Ako je rep pocepan – samo ostavite ovu lubenicu na stranu i izaberite drugu. Ne samo rep, već i mesto gde je “rep” povezan sa lubenicom treba da bude suv – ovo je glavni znak zrelosti lubenice.
Izaberite lubenicu prosečne veličine (optimalno – 5-7 kg), bolje je uzeti nekoliko malih lubenica nego jedno prugasto čudovište od 20 kilograma.
Kada ste kod kuće dobro operite lubenicu. Tokom pranja možete još jednom proveriti zrelost lubenice – zrelo voće će plivati u vodi, a nezrelo će potonuti. Zrela lubenica daje zvuk pucanja kada se reže, a semenke će biti tamno smeđe ili čak crne (ali ne bele).
Skladištenje
Nerezane lubenice je bolje čuvati na sobnoj temperaturi ili na malo hladnom mestu, a narezane – u frižideru.
