Nedostatak gvožđa je uobičajen nedostatak u ishrani i glavni je uzrok anemije. Gvožđe je odgovorno za transport kiseonika do svih tkiva u vašem telu (hemoglobin i mioglobin). Imuni sistem je takođe potpomognut time.
Primarni aspekt nedostatka gvožđa je nedostatak krvi, posebno kod žena. Drugi uzroci nedostatka gvožđa su: loš plan/navika u ishrani, blokatori apsorpcije gvožđa, bolest (kao što je groznica) i štetne bakterije (kao što je ankilostoma).
Ako mislite da možda imate problem sa nedostatkom gvožđa, prvo proverite da li imate neki od sledećih simptoma: visoku temperaturu, proređivanje kose, depresiju, iscrpljenost, slabe nokte, oslabljen imuni sistem ili Plummer-Vinsonov problem. U slučaju da niste znali, Plummer-Vinsonov problem je kada se oseća peckanje jezika i oralne sluzokože.
Minimalni simptomi nedostatka gvožđa mogu se lečiti uz pomoć proizvoda i zdravog plana ishrane bogate gvožđem. Ispod su dva druga problema koja može izazvati nedostatak gvožđa.
Sindrom nemirnih nogu
Sindrom nemirnih nogu takođe je uzrokovan nedostatkom gvožđa i nastaje kada imate neizdrživu želju da pomerite stopala. Nije rizično niti je opasno po život, ali može izazvati afekt u mirovanju. Dok je stres glavni razlog za ovaj sindrom, ali nedostatak gvožđa takođe ga može izazvati.
Otkriveno je da pojedinci koji imaju sindrom nemirnih nogu imaju malo gvožđa u krvnim sudovima. Ako imate sindrom nemirnih nogu, proverite nivoe gvožđa jer možda patite od nedostatka gvožđa. I nemojte se predozirati gvožđem jer su efekti predoziranja mnogo gori od sindroma nemirnih nogu.
Anksioznost
Utvrđeno je da je nedostatak gvožđa povezan sa stresom, odnosno anksioznošću ili tačnije, stresom koji izaziva paniku. Panika nastaje kada vas obuzme iznenadni osećaj intenzivnog straha. Mnogi bi to opisali veoma blizu srčanog zastoja.
Napadi panike su uzrokovani stresom, koji nastaje usled nedostatka vitamina, nedovoljnog sna i primarnog faktora, stresa. Napadi panike su takođe uzrokovani nedostatkom vitamina B-12 i nedostatkom gvožđa, pa jedite hranu bogatu gvožđem.
Anemija zbog nedostatka gvožđa je jedna od najčešćih anemija koja se javlja kada nemate dovoljno gvožđa u celom telu. Kada se to dogodi, vaše celo telo nema dovoljno gvožđa da proizvodi hemoglobin, čija je funkcija da prenosi kiseonik do vaših ćelija. Uverite se da imate dnevno potrebnu količinu gvožđa.
Žene gube gvožđe više nego muškarci, tako da bi trebalo da uzimaju duplu količinu gvožđa nego muškarci. Anemija zbog nedostatka gvožđa i nedostatak gvožđa nisu isti, ali ako se zanemari, može biti ozbiljno i može biti fatalno. Zato budite sigurni da vodite odgovarajuću ishranu kako biste izbegli nedostatak gvožđa.
Značaj gvožđa u ljudskom telu
Gvožđe je izuzetno vitalna hranljiva materija za ljudsko telo jer povećava kvalitet krvi i povećava otpornost organizma na bolesti i stres. Nosi kiseonik i pomaže u funkcionisanju tkiva i organa.
Gvožđe je odgovorno za mnoge stvari u našem telu. Pomaže kod enzimskih reakcija u različitim tkivima i takođe prenosi kiseonik prisutan u našoj krvi do tkiva. Gvožđe takođe pomaže u formiranju mioglobina koji se nalazi u mišićnim tkivima, koji je odgovoran za snabdevanje kiseonikom mišićnim ćelijama za korišćenje u mišićnoj kontrakciji.
Gvožđe je koncentrisano u jetri, koštanoj srži i slezini ljudskog tela. 15% gvožđa koje konzumirate se čuva ovde za buduću upotrebu, a ostalih 85% odlazi u tkiva koja pomažu telu da pravilno funkcioniše. Štaviše, gvožđe deluje kao stimulator koštane srži koji pomaže u proizvodnji hemoglobina, pigmenta u crvenim krvnim ćelijama koji prenosi kiseonik do ćelija tela.
Uzroci nedostatka gvožđa
Kao što ime govori, nedostatak gvožđa znači da u telu nema dovoljno gvožđa. Gvožđe igra direktnu ulogu u stvaranju hemoglobina. Hemoglobin je protein koji je veoma kiseonik. Bez ovog obilja hemoglobina, telo nema sposobnost da transportuje kiseonik koji je neophodan za procese kao što je transport elektrona. Taj proces je potreban za stvaranje energije za telo.
Gvožđe je vitalni element za formiranje hemoglobina. Može se naći u različitim izvorima hrane. Neuravnotežena ishrana i druga medicinska stanja mogu dovesti do ovog stanja. Simptomi i uzroci anemije usled nedostatka gvožđa danas su uobičajeni, zbog nezdravih navika u ishrani i načina života mnogih ljudi.
Postoji mnogo ljudi koji su pogođeni anemijom zbog nedostatka gvožđa, što je najčešći oblik anemije. Prema statistici, dvadeset posto žena, tri posto muškaraca, a pedeset posto trudnica jer u sebi neguju fetus.
Uobičajeni simptomi i uzroci anemije usled nedostatka gvožđa nastaju zbog ishrane i kada dođe do značajnog gubitka krvi. Drugi relativni uzroci su loša apsorpcija gvožđa u telu, nagli rast i trudnoća.
Kada normalan nivo gvožđa u telu postane oskudan ili iscrpljen, biće vreme kada će anemija uzeti svoj danak utičući na zdravlje osobe. Nedostatak gvožđa igra značajne promene u normalnom funkcionisanju tela.
Crvena krvna zrnca ne mogu da nose dovoljno kiseonika za telo, jer kada je ograničeno snabdevanje gvožđem, formiranje hemoglobina će biti otežano. Osoba može lako da oslabi kada je anemična zbog gladovanja kiseonikom zbog nedostatka gvožđa.
Simptomi i uzroci anemije usled nedostatka gvožđa su takođe zato što je gvožđe vitalna komponenta mioglobina, koja omogućava mišićima u telu da skladište kiseonik. Telo ne može da postigne svoju optimalnu fizičku funkciju kada postoji nedostatak.
Obični ljudi koji imaju visok rizik od razvoja anemije zbog nedostatka gvožđa su žene, jer obično eliminišu krv tokom menstruacije. U opasnosti su i oni koji boluju od peptičkog ulkusa, raka debelog creva i dugo koriste aspirin. Takođe je česta kod dece i ranih adolescenata koji brzo rastu.
Dobra vest je da, osim ako je nedostatak gvožđa uzrokovan nečim kao što je unutrašnje krvarenje, lečenje je vrlo jednostavno. Uzimanjem jednostavnog dodatka gvožđu, telo može dobiti sve što mu je potrebno. Međutim, uvek je neophodna jaka ishrana u hrani koja sadrži gvožđe. Crveno meso, na primer, ima mnogo gvožđa.
Simptomi nedostatka gvožđa
Nesrećna stvar u vezi sa nedostatkom gvožđa i anemijom je to što su simptomi u početku smešno blagi. To znači da oni mogu proći potpuno neprimećeni. Međutim, kako više krvnih zrnaca ne može da se stvori i telo počinje da pati, pacijent ima tendenciju da primeti i tada odlazi kod lekara.
Jedan od najpoznatijih simptoma anemije je umor. Pošto krv ne može da dobije potrebne sastojke, osoba počinje da trpi jak umor. Ovo je takođe najuočljivije jer osoba koja je obično otvorena i aktivna može iznenada napraviti veliku promenu i biti veoma umorna sve vreme. Međutim, evo nekoliko drugih simptoma na koje treba obratiti pažnju kada smatrate da je nedostatak gvožđa uzrok:
- Glavobolja
- Kratak dah
- Razdražljivost: kako telo počinje da slabi, ljudi postaju frustriraniji i oštriji.
- Zapaljenje jezika
- Povećana osetljivost na različite bakterijske i gljivične infekcije
- Sindrom nemirnih nogu. Ovo se opisuje kao neprijatan osećaj u nozi čak i kada se odmara.
- Vrtoglavica
- Lomljivi nokti
Postoji još mnogo simptoma. Međutim, ako se neki od ovih simptoma trenutno javlja, razmislite o pokušaju dodatka gvožđa. Uzmite jedan i ako počne da pravi promene koje su pozitivne, shvatili ste šta uzrokuje sve vaše probleme. Međutim, ako dodatak ne pomogne, idite kod lekara da uradi testove. Lekar će moći da odredi tačan problem.
Prirodni lekovi protiv anemije zbog nedostatka gvožđa
Anemija se javlja kada je nivo hemoglobina u krvi niži od normalnog. Ovo zdravstveno stanje često uzrokuje slabost tela, bledilo, kratak dah, ubrzan rad srca, kao i nizak krvni pritisak.
Anemija nastaje kada u telu nema dovoljno esencijalnih vitamina i gvožđa. To je razlog zašto je veoma važno da anemične osobe imaju uravnoteženu ishranu.
Iako ovi pacijenti mogu da uzimaju suplemente gvožđa, i dalje je idealno uzimati ih iz prirodnih izvora ili iz sirovog povrća i svežeg voća. Pročitajte sledeće i otkrijte najbolji prirodni tretman za anemiju zbog nedostatka gvožđa:
Jedenje 2 do 3 jabuke dnevno ili jedenje jedne posle svakog obroka pomaže u održavanju nivoa gvožđa u telu i stoga je veoma efikasno za pacijente sa anemijom zbog nedostatka gvožđa. Jabuke se mogu smenjivati sa sokom od jabuke koji se pomeša sa šećerom ili medom. Ovaj sok morate piti jednom dnevno.
Takođe, možete započeti dan tako što ćete popiti čašu tople vode pomešane sa limetom i medom. Med je dobar prirodni lek za anemiju zbog nedostatka gvožđa jer pomaže u povećanju nivoa hemoglobina u telu.
Nedostatak vitamina B12 takođe može pogoršati anemiju. Dakle, jedenje hrane bogate vitaminom B12 je još jedan efikasan prirodni tretman. Životinjski proteini ili meso uglavnom sadrže vitamin B12.
Konzumiranje badema je takođe odličan prirodni tretman za anemiju zbog nedostatka gvožđa. Svako veče potopite bademe u činiju vode. Zatim im skinite kožu kada se probudite ujutru i jedite ih sirove. Ako ovo radite redovno tokom 3 meseca, to apsolutno može učiniti čuda.
Štaviše, cvekla je popularan lek za anemiju. Jedenje sirove repe ili pijenje soka od cvekle je zaista korisno jer koren cvekle sadrži mnogo gvožđa i pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca.
Iako prirodni tretman za anemiju zbog nedostatka gvožđa može potrajati neko vreme pre nego što vidite rezultate, oni su često najbolji načini za izlečenje ovog stanja.
Lekovi mogu privremeno pomoći u otklanjanju problema, ali postoji velika šansa da će se anemija ponoviti. Za ljude sa hroničnom anemijom, prirodni lekovi u kombinaciji sa promenama načina života su na kraju najkorisniji tretmani.
Hrana bogata gvožđem
Nedostatak gvožđa posebno je problem za decu. U idealnom slučaju, vaše dete treba da jede više od dva obroka bogata gvožđem dnevno. Problem anemije kod dece se može izbeći hranom za bebe bogate gvožđem i upotrebom vitamina.
Nedostatak gvožđa se takođe može javiti kod mališana i starije dece koja imaju ishranu sa malo vitamina C i gvožđa i piju više od 1/2 litra mleka dnevno.
Hem i ne-hem su dva oblika gvožđa u ishrani. Telo lakše apsorbuje hem gvožđe koje se dobija iz hemoglobina koji se nalazi u životinjskoj hrani nego ne-hem gvožđe koje se nalazi u povrću, voću i žitaricama.
Namirnice koje se smatraju odličnim izvorom gvožđa su džigerica, losos, ostrige, tunjevina, brokoli, špargle, piletina, ćuretina, žumanca, govedina, jagnjetina, tofu, pasulj, soja, sočivo, spanać, bundeva. Klice, melasa, suvo grožđe, kajsije, urme, sardine, orasi i žitarice obogaćene gvožđem kao što su hleb, žitarice, pirinač, testenina i još mnogo toga upotpunjuju listu.
Osim anemičnih ili prevremeno rođenih, bebe obično dobijaju potrebnu količinu gvožđa iz formule za bebe obogaćene gvožđem ili majčinog mleka. Žitarice za bebe obogaćene gvožđem obezbeđuju dovoljnu količinu gvožđa potrebnu za bebu od 4 do 6 meseci.
Važne stvari koje treba zapamtiti o hrani bogatoj gvožđem
Unos hrane bogate gvožđem će vam pomoći da izbegnete nedostatak gvožđa koji može izazvati anemiju, gde se broj crvenih krvnih zrnaca smanjuje zbog nedostatka dovoljno gvožđa. Vaše telo neće moći da proizvodi hemoglobin ako nema dovoljno gvožđa.
Hemoglobin je supstanca u crvenim krvnim zrncima koja pomaže u prenošenju kiseonika u tkiva tela. Nedostatak hemoglobina će učiniti da se osećate umorno, slabo i razdražljivo.
Najbolji način da se spreči nedostatak gvožđa je konzumiranje hrane bogate gvožđem. Preporučljivo je izbegavati konzumiranje hrane bogate kalcijumom ili ispijanje čaja i kafe sa hranom bogatom gvožđem. Ovo će pomoći u boljoj apsorpciji gvožđa iz hrane.
U tu svrhu možete jesti hranu bogatu gvožđem sa dobrim izvorom vitamina C poput pomorandže za bolju apsorpciju gvožđa. Međutim, nemojte uključivati previše morskih plodova i orašastih plodova u ishranu mlađe dece jer to može izazvati alergiju na hranu. Bolje je konsultovati lekara pre uzimanja preparata na bazi gvožđa.
Namirnice bogate gvožđem
Ako ste zainteresovani za listu namirnica bogatih gvožđem, onda sigurno možete saznati nazive povrća, kao i voća koje je bogato gvožđem. Osim toga, namirnice životinjskog porekla podjednako su bogate gvožđem. Gvožđe je jedan od najvažnijih hranljivih sastojaka potrebnih za pravilno funkcionisanje tela.
Osim uključivanja liste namirnica bogatih gvožđem u vašu ishranu, takođe je važno da naučite o određenim inhibitorima gvožđa. Ovi elementi mogu oduzeti gvožđe koje vaše telo apsorbuje iz hrane. Spanać nije samo bogat gvožđem, već ima i veliku količinu oksalne kiseline.
Dok jedete spanać, uvek ga morate kuvati ili kuvati na pari. Važno je da bacite vodu pre jedenja spanaća. Ovo vam može pomoći da se oslobodite oksalne kiseline iz povrća.
Soja čak deluje kao inhibitor osim ako se ne oslobodite sadržaja fitinske kiseline u njoj.
Lista namirnica bogatih gvožđem uključuje povrće, ali istina je da povrće obično ne sadrži visok nivo gvožđa. Ako tražite listu namirnica bogatih gvožđem za vegetarijansku ishranu, onda je važno da povećate sadržaj vitamina C u svojoj hrani i izbegavate inhibitore gvožđa.
Činjenica je da sirova hrana obezbeđuje više apsorpcije gvožđa od kuvane hrane. Pogledajte neke od ovde pomenutih namirnica bogatih gvožđem koje vam mogu pomoći da bolje apsorbujete gvožđe.
- Ako uzmete 15 grama susamove halve onda imate 6 mg gvožđa odjednom.
- Za 2 kašike ovsenih pahuljica dobijate 4,5 mg gvožđa.
- Za 15 komada badema dobijate 4,4 mg gvožđa.
- Ako pojedete dve kriške crnog hleba onda je unos gvožđa 1,7 mg.
- Za 2 komada suvih smokava dobijate 4mg gvožđa.
- Možete uključiti kuvani krompir na listu namirnica bogatih gvožđem jer nudi 1,4 mg gvožđa za pola krompira.
- Uključivanje 4 urme na vašu listu hrane bogate gvožđem može vam dati 1,7 mg gvožđa.
- 3 kašike humusa mogu vam dati čak 2,6 mg gvožđa.
- 1 šolja suvih kajsija sadrži 7,2 mg gvožđa koje je dobro za zdravlje.
Nekada se zvala “krv siromašna gvožđem”, ali sada je znamo kao anemiju. Kako god da to nazovete, jedan od načina da se pomogne u lečenju je da jedete hranu bogatu gvožđem (većina lekara takođe preporučuje uzimanje suplemenata).
